省食安办发布狗肉消费警示

仙居食品安全信息网省食安办 2008-11-08

天气渐冷，不少群众开始食用狗肉。省食品安全委员会办公室郑重提醒广大消费者：狗肉虽好吃，但请谨慎食用！
    1、我省目前尚无正规肉狗养殖场，市场销售的狗肉大部分均来自外省或不明渠道。
    2、目前，国家尚未对肉狗屠宰实行定点屠宰，所以基本上是家庭式小作坊屠宰，无法实行有效的检验检疫，狗肉的安全无法得到有效保障。
    3、不法分子在进行盗狗时，经常会使用剧毒氰化物。其在狗肉中的残留会对人体造成伤害。近年来，我省每年都有因食用毒狗肉而引起的食物中毒事件。

                   浙江省食品安全委员会办公室
                      二○○八年十一月七日

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