谨防啤酒瓶成“餐桌炸弹”
仙居食品安全信息网
2007-10-09
每到盛夏时节,是啤酒消费高峰期,因而啤酒瓶引起爆炸伤人事故时有发生,特别是一些农村、郊区、城乡结合部等地区啤酒瓶爆炸事故更为严重,直接危害到消费者的生命健康安全。
2007年6月28日中午,仙居县城关镇杨府村村民朱某在家吃中饭。12时许,朱某叫7岁的儿子去堂屋墙边取一瓶温州某公司生产的啤酒,啤酒瓶突然发生爆炸,飞起的啤酒瓶碎片炸伤朱某儿子的脸,割断右手手筋。事发后,朱某向仙居工商局12315举报申诉指挥中心投诉,后经中心工作人员多次调解,消费者朱某终获得医疗费、赔偿金等2700元。国家在1997年1月1日正式颁布实施“B”字瓶,虽然总体情况有所改善,但安全状况仍不容乐观。目前市场上仍有大量不合格的啤酒瓶,而这些啤酒瓶一旦发生爆炸,对消费者而言将是百分百的伤害。啤酒瓶潜藏的安全隐患,严重地危害了消费者的人身安全和健康。根据受理啤酒瓶爆炸投诉案件的情况分析,引起啤酒瓶爆炸的主要原因有:
一、非“B”瓶和超期服役“B”瓶是元凶。国家规定禁止非B瓶啤酒生产销售并建议B瓶回收使用期限为两年。但目前仍有非“B”瓶和大量超期服役的“B”瓶混斥于流通市场。啤酒瓶使用期限过长,容易引起瓶体擦伤、划痕和材质的老化,造成抗压力下降,因此超过正常使用年限的B瓶,起爆炸的几率就会大大增加。
二、外力撞击导致啤酒瓶爆炸。啤酒瓶在遭受外力强烈撞击、远输过程剧烈震荡,超过其抗压极限就会发生爆炸。
三、温度过高和温差骤变导致爆炸。啤酒中含有大量的二氧化碳压缩气体,如果温度过高或暴晒,瓶内气体膨胀、气压过高就可能发生爆炸。啤酒降温速度过快,温差骤变,引起瓶体抗压力下降,加上不小心碰撞,同样容易导致爆炸。
四、不正确的开启方法导致事故发生。牙咬、手拍、筷撬等不正确的方法,容易导致瓶体受损从而发生事故,这类事故多发于乡村城郊结合部以及一些工地,大都是因消费者贪图省事,蛮力开瓶所致。
五、婚庆、聚会场合成事故高发场所。举办大小婚宴、各种聚会,气氛热烈,消费者却往往忽视啤酒瓶的安全放置,容易不小心踢倒、打翻酒瓶,增加事故发生的几率。
随着高温天气的到来,又将迎来新一轮的啤酒消费高潮,为此,工商部门特发布消费警示,提醒广大消费者:夏日炎炎,谨防啤酒瓶成“餐桌炸弹”。
一、在购买啤酒时应选择外观较新的“B”字瓶,对表面有擦伤、磨损的啤酒瓶,要特别注意,谨慎使用。金装啤酒相对于普装啤酒其瓶体质量更有保障,有条件的消费者尽量购买金装啤酒。
二、消费者在购买途中及饮用啤酒时要注意自我防范,轻拿轻放,避免激烈摇晃和碰撞。家人不要贪图一时方便,让幼小儿童购买啤酒。
三、啤酒的储存温度以4–15摄氏度为宜,要注意避光保存。不应直接将啤酒放入冰箱冷冻室进行急降温,冷藏时不能将啤酒整捆放进冰箱,注意温度不能太低。
四、掌握正确的开启方法。开启酒瓶时,要正确使用启瓶器,将瓶子正放,远离面部,避开人群。
五、喝酒时,最好将拿过来的啤酒都事先打开,切忌将未开启的瓶装啤酒放在餐桌上或离人较近的地方,避免造成人为踢翻导致啤酒瓶发生爆炸。
六、万一啤酒瓶发生自爆现象,消费者应尽量保存碎片及现场,并及时通知商家或工商12315等部门查看,分析原因,最大程度的追回损失。
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