我县举行“完全使用自来水规范单位”授牌仪式

仙居食品安全信息网 2010-12-27

12月23日，仙居县首批“完全使用自来水规范单位”授牌仪式在东方大酒店举行。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全备受关注。而饮用水是人类生存和发展的重要物质保障，是“天下第一号食品”，是食品安全的首要因素，更是直接关系人体健康与生命安全。如何保证饮用水的安全，就是要使用符合国家规定标准的“自来水”。自来水是以符合规定的水源水经多道水质净化工艺加工、消毒，经检测合格，通过地下管道网系统送到千家万户和用水单位，因此只要水源水不受污染，管网安全，就可效预防因水而发生的食品安全事件。事实上，随着经济的发展，农业源污染、工业废水及生活垃圾的未处理排放，水质污染十分严重。擅自开采地下水，极易受到病源体污染；另外水中微量元素过高或过低都会导致特异性疾病的发生，如氟化物超标就可能引起氟斑病或氟骨症，严重影响儿童的生长发育；铁、锰超标会引起神经系统、内分泌系统和骨骼系统的损害。而目前，我县有部分餐饮单位、公共场所和学校食堂不完全使用自来水，擅自开采使用地下水，该行为不仅违反了有关法规及政策，还给居民健康带来重大隐患。

为进一步规范企业用水行为，保障消费者的健康权益，县卫生局、县建设规划局、县消费者权益保护委员会联合发起“完全使用自来水规范单位”挂牌活动。经企业自行申报、部门认真审核、综合评议后最后确定台州东方大酒店有限公司、仙居县假日大酒店、仙居县安福酒店、仙居县名家大酒店、仙居县锦港海鲜酒楼等五家企业为仙居县首批“完全使用自来水规范单位。”

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