全县食品批发经营户培训会在工商局召开

仙居食品安全信息网 2011-08-01

为进一步落实食品电子监管平台和“一票通”制度，切实提高食品安全管理水平，7月27日，我县工商局召开全县食品批发经营户培训会。全县30余户食品批发经营户和5个工商所分管所长参加了本次培训活动。此次培训会首先由食品监管科着重就《食品安全法》中规定的关于流通环节食品安全标准、食品经营者的法定义务、应当承担的法律责任，以及在食品批发经营户中推行食品电子监管平台和进一步落实“一票通”制度，严格执行进货查验制度、索证索票制度等相关知识作了重点讲解。会议还邀请了经贸局和华联供销企业相关人员介绍“万村千乡”行政村便利店开展情况以及食品安全经验。会议还和与会的全体食品批发经营户当场签订食品经营承诺书。

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