县工商局在下各镇举行食品安全事故应急演练

三个小组在所长指挥下，同时开展工作。现场指挥组及时上报整个事故处理进展；现场处理组制作现场检查笔录、抽样记录并进行问题食品的查封；巡查清理组迅速通过“一票通”追查问题食品源头，对辖区内其他副食品店同批次食品进行清查并现场封存。

整个处置过程反应迅速、处置得当、有条不紊，有效地将一起食品安全事件的危害降到了最低程度。

县局潘四海副局长、食品科长、城西工商所所长及下各工商所有关人员参加了本次演练。各工商所分管食品安全的副所长参观了演练。演练过程领导重视，精心组织，可操作性强，达到了预期的效果。