我县开展食品安全评价性抽检工作得到省市领导的高度肯定

仙居食品安全信息网 2010-11-21

11月16日，省食安办组织的省食品安全示范县验收组对仙居县开展食品安全评价性抽检工作给予高度肯定。验收组一致认为，县级食品安全评价性抽检可有效促进各监管环节食品安全工作的开展，是仙居县继农业“三位一体”农产品质量监管体系和农产品检测中心建设等特色工作之后创出的又一大食品安全工作亮点。省食品安全示范县验收组由省级卫生、食药监、质监、经贸等方面的专家组成，市食安办领导陪同检查。

近年来，仙居县积极探索以食品安全评价性检测为手段，用数据说话，及时发现食品安全问题，有针对性地推动职能部门食品安全监管工作的开展。同时，还制定周密的食品安全抽样检测计划，将食品安全评价性抽检合格率指标，列入县政府对乡镇（街道）的“两个社会”考核内容，进一步落实基层政府食品安全监管责任。为确保检测数据的客观、公平和公正，县食安办严格要求采样人员必须具备相关资质；在时间安排上，每次采样工作必须集中在较短的时间内完成全县20个乡镇（街道）的样品采集工作，尽量避免外界因素对检测数据的干扰。

今年，县食安办组织相关监管部门和法定检测机构，对辖区内的新鲜蔬菜、生猪产品（猪肝、猪肉）、熟肉制品和餐具等四大类食品及用具进行了评价性抽样检测。抽检范围包括：大中型餐饮单位，县中心菜场、绿色农产品专卖市场、横溪镇菜市场、白塔综合市场，部分乡镇的小餐饮单位和机关单位食堂等等，共抽检样品846批次（份）。目前，已完成检测536批次（份），其中合格464批次（份），合格率为86.6%。

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