仙居县工商局开展流通环节食品溯源行动

仙居食品安全信息网县工商局 2009-09-05

为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其相关行政法规、规章的规定，有效推进“一票通”制度，进一步提高食品经营者食品安全意识和履行法定义务的能力，县工商局决定在全县范围内开展流通环节食品溯源行动。本次溯源行动分四个阶段进行，第一阶段：调查摸底阶段（9月1日至9月20日）；第二阶段：互动检查阶段（9月21日至10月10日）；第三阶段：反馈整改阶段（10月11日至10月25日）；第四阶段：总结验收阶段（10月底）。

通过以商品流向为脉络的追溯式检查，掌握我县食品流通环节的基本情况、流通环节食品经营主体的法律义务履行情况和“一票通”制度的推行情况，完善食品总经销总代理备案制度；通过查处一批拒不履行法定义务、违法从事食品经营的经营者，提高《食品安全法》的震慑力；促进食品经营者牢固树立依法经营意识，促进消费者树立食品安全监督意识。

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