县质监局“六查六确保”加强饮料生产企业监管

仙居食品安全信息网县质监局张奔 2009-07-29

日前，为净化饮料生产市场，保障广大市民在炎炎夏日喝上安全健康的饮料，仙居县质监局组织开展了饮料获证企业“六查六确保”活动。一是查企业生产现场，确保企业生产条件、环境卫生符合生产许可要求；二是查企业检验室管理，确保企业在用的所有检验设备必须在有效检定周期内，检验人员必须取得有关资质、具有熟练开展产品出厂全项检验的能力，认真履行出厂检验义务；三是查企业灌装车间，确保空气净化设施正常运转，符合许可细则要求；四是查原辅料采购使用情况，保使用原材料符合相关要求；五是查企业进货台账与出库台账、生产加工质量安全关键点控制记录、原料进厂与产品出厂检验记录及检验报告、问题食品处理、产品召回记录及消费者投诉处理记录，确保企业各项质量安全控制制度的落实；六是查企业使用的塑料包装容器，确保企业使用符合要求的纯净水罐。

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