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2008年我省食品安全状况总体良好
仙居食品安全信息网
2009-02-12
者日前从浙江省食品安全委员会办公室最新发布的2008年全省食品安全综合评价工作情况报告中获悉，2008年我省食品安全状况良好，公众对当前食品安全状况和主要食品的安全基本放心。
为有效评价我省食品安全状况，省食品安全委员会办公室于去年底组织6个综合评价组，对全省11个市的食品安全工作进行了现场检查和评价。检查结果表明：2008年，全省11个市在管理指标、重点品种检测指标和公众满意度指标这三大指标上的综合得分，平均为94.51分，均达到了优秀等次。
2008年，在全省各级党委、政府和监管部门的高度重视下，全省制售假冒伪劣和有毒有害食品的势头得到有效遏制，食物中毒事故发生起数及中毒人数明显下降，未出现死亡病例。全省没有发生Ⅱ级以上重大食品安全事故和受到“红牌警告”的区域性质量问题。
在重点品种检测指标上，我省17大类重点品种检测指标总体情况良好。经检查人员对全省11个市的超市、农贸市场、零售商店等抽检，批次合格率为91.59%，总体合格率比2007年提高了6.5个百分点。
17大类重点品种按抽检合格率从高到低排序分别为：薯类和淀粉及制品、乳类及制品、速食食品、水果类及制品、谷类及制品、蛋类及制品，合格率为98.92%至95%；畜肉类及制品、坚果种子类、酒及饮料类、禽肉类及制品、蔬菜类及制品、调味品、鱼虾贝类、干豆类及制品合格率为94.83%至88.04%；糕点类、糖及蜜饯类、干鲜菌藻类合格率在85%以下，其中干鲜菌藻类合格率最低，为68.18%。
在公众满意度评价指标上，2008年全省食品安全满意度达75.6%，比2007年提高了8.7个百分点，公众对当前食品安全状况基本满意。（浙江日报记者 肖国强）
为有效评价我省食品安全状况，省食品安全委员会办公室于去年底组织6个综合评价组，对全省11个市的食品安全工作进行了现场检查和评价。检查结果表明：2008年，全省11个市在管理指标、重点品种检测指标和公众满意度指标这三大指标上的综合得分，平均为94.51分，均达到了优秀等次。
2008年，在全省各级党委、政府和监管部门的高度重视下，全省制售假冒伪劣和有毒有害食品的势头得到有效遏制，食物中毒事故发生起数及中毒人数明显下降，未出现死亡病例。全省没有发生Ⅱ级以上重大食品安全事故和受到“红牌警告”的区域性质量问题。
在重点品种检测指标上，我省17大类重点品种检测指标总体情况良好。经检查人员对全省11个市的超市、农贸市场、零售商店等抽检，批次合格率为91.59%，总体合格率比2007年提高了6.5个百分点。
17大类重点品种按抽检合格率从高到低排序分别为：薯类和淀粉及制品、乳类及制品、速食食品、水果类及制品、谷类及制品、蛋类及制品，合格率为98.92%至95%；畜肉类及制品、坚果种子类、酒及饮料类、禽肉类及制品、蔬菜类及制品、调味品、鱼虾贝类、干豆类及制品合格率为94.83%至88.04%；糕点类、糖及蜜饯类、干鲜菌藻类合格率在85%以下，其中干鲜菌藻类合格率最低，为68.18%。
在公众满意度评价指标上，2008年全省食品安全满意度达75.6%，比2007年提高了8.7个百分点，公众对当前食品安全状况基本满意。（浙江日报记者 肖国强）
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