县经贸局扎实开展《生猪屠宰管理条例》宣传月活动

仙居食品安全信息网县经贸局 2008-08-20

一是认真组织屠宰监管人员学习充分认识新《条例》的重要意义。县经贸局组织屠宰管理执法人员，认真学习新《条例》，提高认识，统一思想。通过学习新《条例》，进一步明确监管职责，共同参与新《条例》的贯彻和今后日常的监督管理工作。

二是加强宣传，营造氛围。采取多种形式，开展新《条例》专题宣传和报道。利用电视、报纸、网络等媒体，以在广场、菜市场、屠宰场等重点场所和区域张贴标语等形式，开展新《条例》的宣传活动，使新《条例》家喻户晓，深入人心，形成全社会关心支持生猪定点屠宰管理工作的社会氛围。

三是认真开展人员培训，落实对屠宰企业的各项制度要求、使屠宰从业人员全面掌握新《条例》立法目的、意义和主要内容，提高屠宰技术人员和肉品检验人员的专业素质，提升管理人员的管理水平，确保我县上市肉品的质量安全。

四是加强执法检查，进一步规范屠宰管理和肉类市场。及时组织联合检查，确保我县生猪屠宰肉品质量的安全。加强市场检查，确保上市肉品的质量。加强对屠宰场检查，把好生猪屠宰关。通过开展专项整治和加强日常监管，有力地保障了广大群众的肉品食用安全，净化了肉品市场，取得了良好的社会反响。

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