卫生局召开五常管理培训会

仙居食品安全信息网县卫生监督所张秀芬 2008-12-24

元旦、春节即将到来，为确保节日期间餐饮的卫生安全，让全县人民过一个快乐、安全、祥和的节日。12月23日，仙居县卫生局召开了全县餐饮业食品安全——暨五常管理培训会。

会上回顾了今年以来我县餐饮业的主要工作，分析了当前餐饮业的卫生形势，针对多数餐饮单位自身管理水平不高的现状，作了五常管理的专题培训。同时，对元旦、春节期间餐饮卫生安全工作作了部署。共有53家餐饮单位85人参加了本次培训会。

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