仙居县开展节前食品卫生安全大检查

仙居食品安全信息网 2008-09-28

“十一”黄金周即将到来，为切实保障人民群众节日期间饮食和公共场所卫生安全，近期，仙居县周密部署，在全县范围内开展了食品卫生安全监督检查。

据了解，本次检查针对各大宾馆、酒店、农家乐、旅游风景点内的餐饮住宿单位及周边的副食品店的卫生安全情况进行执法大检查。共出动执法人员48人次，检查各类单位78家。对食品经营单位的卫生许可证、从业人员健康证明、生产经营场所的卫生条件、餐饮具的消毒保洁、食品及原料的采购索证、凉菜的加工制作以及住宿场所公用物品、卫生设施的清洗消毒等情况进行了全面的监督检查。对存在问题的单位，执法人员以书面意见书的形式，责令限期整改，并落实监督员跟进监督，努力消除食品卫生安全隐患。

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