仙居县流通领域5月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网 2010-06-19

2010年5月份：共检测食品经营场所64个，检测食品1115批次，合格率96.5%，合格率比上月下降2.1%。其中检测农贸市场46个/次，食品837批次，合格率98.2%，合格率比上月下降0.6%；超市、商场18个，食品278批次，合格率91.7%，合格率比上月下降5 %。本月共处理不合格食品38批次，涉及食品数量265公斤，其中退市处理23批次，数量60公斤；销毁处理11批次，数量186公斤；4个批次转定量检测。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测481批次，合格率97.7%，合格率比上月下降1.4%。不合格食品有茄子、青菜、白菜、白萝卜等。

二、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测93批次，合格率90.3%，合格率比上月下降1.8%。不合格食品是腌荞头、腌榨菜、薯条、干百合、笋干等。

三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测89批次，合格率85.3%，合格率比上月下降14.7%。不合格食品是白瓜子、蜜枣、干果李等。

四、水产品中的双氧水、甲醛检测99批次，合格率95.9%，合格率比上月下降4.1%。不合格食品是鱿鱼丝。

五、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、硼砂含量检测162批次，合格率99.3%，合格率比上月下降0.7%。不合格食品是鸡爪。

六、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测56批次；新鲜水果中的二氧化硫检测4批次；米、面制品及食用油类中的吊白块检测90批次；糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测39批次；调味品二氧化硫检测1批次；其他食品检测1批次。合格率均为100%。

责任编辑: