仙居县流通领域3月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网县工商局 2010-04-19

2010年3月份：共检测食品经营场所54个，检测食品941批次，合格率97.6%，合格率比上月下降1.7%。其中检测农贸市场39个/次，食品734批次，合格率98.3%，合格率比上月下降1.3%；超市、商场14个，食品191批次，合格率94.7%，合格率比上月下降2.4%；其他场所1个，检测食品16批次，合格率为100%。本月共处理不合格食品22批次，涉及食品数量132公斤，其中退市处理19批次，数量72公斤；销毁处理3批次，数量60公斤。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测437批次，合格率99.5%，合格率比上月下降0.2%。不合格食品有芦笋、马铃薯。

二、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测47批次，合格率87.2%，合格率比上月下降了8.8%。不合格食品是白瓜子、金桔饼。

三、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测56批次，合格率82.1%，合格率比上月下降13.7%。不合格食品是腌咸菜、腌芥菜、腌萝卜、腌白菜。

四、水产品中的双氧水、甲醛检测74批次；合格率95.9%，合格率比上月下降2.4%。不合格食品是鱿鱼丝、虾米。

五、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测53批次；合格率98.1%，合格率比上月下降1.9%。不合格食品是腐竹。

六、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、硼砂含量检测159批次；新鲜水果中的二氧化硫检测2批次；米、面制品及食用油类中的吊白块检测95批次；糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测18批次；合格率均为100%。

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