仙居县流通领域8月份食品质量定性检测通报
仙居食品安全信息网
2009-09-19
2009年8月份:共检测食品经营场所70个/次,检测食品1129批次,合格率96.7%,合格率比上月上升了0.5%。其中检测农贸市场59个/次,食品968批次,合格率97.1%,合格率比上月上升了0.9%;超市、商场11个/次,检测食品161批次,合格率94.4%,合格率比上月下降了2%。本月共处理不合格食品37批次,涉及食品数量255公斤。其中退市处理32批次,数量160公斤;销毁处理5批次,数量95公斤。
一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测517批次,合格率98%,合格率比上月上升了1.3%。不合格食品中农残含量超标的有黄瓜、青菜、蒲瓜、玉米、茭白、青豆等,鲜黑木耳1个批次硫酸镁含量检测不合格。
二、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测40批次,合格率90%,合格率比上月下降了10%。不合格食品是白瓜子、金桔饼、干白木耳等。
三、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测134批次,合格率88%,合格率比上月上升了2.8%。不合格食品是腌白菜、腌荞头、腌榨菜、腌大蒜等。
四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测73批次,合格率95.8%,合格率比上月上升了2.9%。不合格食品是腐竹。
五、糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测20批次,合格率90%;合格率比上月下降了10%。不合格食品是冬瓜糖、莲藕糖等。
六、米、面制品及食用油类中的吊白块检测105批次;合格率99%,合格率比上月下降了1%。不合格食品是粉丝。
七、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、硼砂含量检测151批次;合格率99.3%,合格率比上月下降了0.7%。不合格食品是火腿肠。
八、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测55批次;新鲜水果中的二氧化硫检测26批次;调味品类中的二氧化硫检测2批次;其他食品1批次。合格率均为100%。
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