仙居县流通领域4月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网县工商局 2008-05-09

2008年4月份：共检测食品经营场所44个/次，检测食品694批次，合格率94.3%，合格率比上月下降2.4%。其中检测农贸市场26个/次，食品417批次，合格率96.1%，合格率比上月下降1.5%；超市、商场18个/次，食品277批次，合格率91.6%，合格率比上月上升3.3%。本月共处理不合格食品39批次，涉及食品数量370公斤，其中退市处理17批次，数量47.8公斤；销毁处理22批次，数量322.2公斤。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测245批次，合格率96.7%，合格率比上月下降1.9%。不合格食品中农残含量超标的有小青菜、四季豆；二氧化硫含量超标的有脱皮土豆、绿豆芽、脱皮芋头、大蒜。

二、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测98批次，合格率89.7%，合格率比上月下降3.1%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有白瓜子、金桔饼、果脯。

三、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测98批次，合格率85.7%，合格率比上月下降1.9%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有干黄花菜、笋干、竹笋菇、辣泡菜、干百合、腌乔头、腌榨菜、腌萝卜。

四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测27批次；合格率88.8%，合格率比上月下降4.9%。不合格食品中二氧化硫残留的有腐竹。

五、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测47批次，合格率95.7%，合格率比上月下降4.3%。不合格食品中甲醛含量超标的有水潺；二氧化硫含量超标的有淡干海带。

六、米、面制品及食用油类中的吊白块检测54批次；合格率98.1%，合格率比上月下降1.9%。不合格食品中吊白块含量超标的有膨化土豆。

七、其它食品二氧化硫检测3批次，合格率为66.6%。不合格食品有薯条。

八、糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测42批次；肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测76批次；新鲜水果类中的二氧化硫检测4批次；合格率均为100%。

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