仙居县流通领域3月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网县工商局 2008-03-31

2008年3月份：共检测食品经营场所46个/次，检测食品739批次，合格率96.7%，合格率比上月下降0.2%。其中检测农贸市场31个/次，食品503批次，合格率97.6%，合格率比上月下降0.5%；超市、商场15个/次，食品236批次，合格率94.9%，合格率比上月上升0.1%。本月共处理不合格食品24批次，涉及食品数量328公斤，其中退市处理18批次，数量128公斤；销毁处理6批次，数量200公斤。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测300批次，合格率98.6%，合格率比上月下降0.8%。不合格食品中农药含量超标的有菠菜、芦笋、茄子、绿豆芽。

二、糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测40批次，合格率97.5%，合格率比上月上升3.6%。不合格食品中二氧化硫残留的有冬瓜糖。。

三、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测98批次，合格率92.8%，合格率比上月下降0.2%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有白瓜子、金桔饼、杞子。

四、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测89批次，合格率92.8%，合格率比上月下降0.4%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有干黄花菜、腌乔头、腌制咸菜、腌萝卜。

五、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测16批次；合格率93.7%，合格率比上月下降6.3%。不合格食品中二氧化硫残留的有腐竹。

六、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测23批次；肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测107批次；米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测54批次；新鲜水果类中的二氧化硫检测11批次；饮料中的二氧化硫检测1批次；合格率均为100%。

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