仙居县流通领域11月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网 2008-12-01

2008年11月份：共检测食品经营场所43个/次，检测食品643批次，合格率96.8%，合格率比上月上升0.5%。其中检测农贸市场33个/次，食品515批次，合格率96.5%，合格率比上月下降0.1%；超市、商场10个/次，食品128批次，合格率98.4%，合格率比上月上升了3.1%。本月共处理不合格食品20批次，涉及食品数量222公斤，其中退市处理9批次，数量27公斤；销毁处理11批次，数量195公斤。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测263批次，合格率96.1%，合格率比上月下降了0.7%。不合格食品中农残含量超标的有芹菜、油菜、生菜等；二氧化硫含量超标的有绿豆芽、黄豆芽、蚕豆等。

二、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测42批次，合格率92.8%，合格率比上月上升3.8%。不合格食品中二氧化硫含量超标的有白瓜子、金桔饼等。

三、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测82批次，合格率93.9%，合格率比上月下降2.2%。不合格食品有腌咸菜、干黄花菜、笋干等。

四、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测31批次；合格率96.7%，合格率比上月上升了3.4%。不合格食品吊白块含量的是腐竹。

五、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测34批次；合格率为97%，比上月上升了2.3%，不合格食品为虾皮。

六、新鲜水果中的二氧化硫检测7批次；米、面制品及食用油类中的吊白块检测57批次；肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛含量检测99批次；糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测28批次；合格率为100%。

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