仙居县流通领域9月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网工商局 2007-10-08

2007年9月份：共检测食品经营场所44个/次，检测食品793批次，合格率91.6%。其中检测农贸市场28个/次，食品545批次，合格率91.5%；超市、商场15个/次，检测食品241批次，合格率92.9%。本月共处理不合格食品66批次，涉及食品数量1136公斤。其中退市处理40批次，数量613公斤；销毁处理22批次，数量408公斤；转定量处理4批次，数量402公斤。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测317批次，合格率92.1%。不合格食品中农药、二氧化硫残留的有大蒜、青菜、毛芋、绿豆芽、川豆、菜心、红苋菜、四季豆、木耳菜、生姜、莲藕。

二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测40批次；合格率95%。不合格食品中甲醛残留的海藻凝胶、水潺。

三、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测81批次；合格率97.5%。不合格食品中农药残留的有鲜玉米。

四、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测89批次；合格率92.1%。不合格食品中二氧化硫残留的有素鸡、熟牛肉、熟鸡肉、猪肚、腌制猪肉、鸡翅、牛百叶、鸡爪。

五、糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测85批次；合格率91.7%。不合格食品中二氧化硫残留的有饼干、月饼。

六、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测73批次，合格率89%。不合格食品中二氧化硫、吊白块残留的有瓜子、杏仁干、花生、金桔饼、杏脯、五香豆、冬瓜条。

七、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测34批次；合格率85.2%。不合格食品中吊白块、二氧化硫残留的有腐竹、香干。

八、新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测7批次；合格率85.7%。不合格食品中二氧化硫残留的有鲜桂圆。

九、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测66批次，合格率86.3%。不合格食品中二氧化硫残留的有干黄花菜、干萝卜片、笋干、腌乔头、榨菜脑、腌制咸菜、腌榨菜。

十、饮料中的二氧化硫检测1批次，合格。

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