仙居县流通领域6月份食品质量定性检测通报

仙居食品安全信息网 2007-10-11

2007年6月份：共检测食品经营场所45个/次，检测食品722批次，合格率96.1%。其中检测农贸市场30个/次，食品524批次，合格率95.9%；超市、商场15个/次，食品198批次，合格率95.9%。本月共处理不合格食品28批次，涉及食品数量501公斤。其中退市处理19批次，数量198公斤；销毁处理9批次，数量303公斤。

一、新鲜蔬菜类中的农药残留、二氧化硫检测299批次，合格率97.6%。不合格食品中农药、二氧化硫残留的有青菜、芹菜、白菜、绿豆芽、大蒜、毛芋。

二、水产品类中的二氧化硫、甲醛检测37批次；合格率91.8%，不合格食品中甲醛残留的有青柳蛤。

三、米、面制品及食用油类中的吊白块、二氧化硫、农药残留检测44批次，合格率97.7%。不合格食品中农药残留的有鲜玉米。

四、干果、坚果、炒货类中的二氧化硫、吊白块检测75批次，合格率93.3%。不合格食品中二氧化硫、吊白块残留的有瓜子、金桔饼。

五、豆制品类中的二氧化硫、吊白块检测22批次；合格率68.1%。不合格食品中吊白块残留的有腐竹、水豆腐、干豆腐。

六、干制、腌制蔬菜类中的二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐检测86批次，合格率95.3%。不合格食品中二氧化硫残留的有干白木耳、腌荞头、腌榨菜、腌白菜。

七、肉禽蛋类中的二氧化硫、亚硝酸盐检测63批次；合格率98.4%、不合格食品中二氧化硫残留的有熟鸡肉。

八、糕点、糖果及糖类中的二氧化硫、吊白块检测51批次;新鲜水果类中的二氧化硫、农药残留检测32批次；其它食品13批次，合格率均为100%。

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